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不好的冷库,水果冷库厂家,问题有各种各样,“库温打不下、飘霜滴水脏乱差,设备运行不稳定”等不尽相同。而运营---的冷库都相似,“干净整洁、库温稳定、能耗低......”。想要建一个理想中的冷库,就必须在前期设计时,做到高安全、低成本、---。
安全篇食品安全
低温贮藏是目前全范围内应用广,副作用小,商业化程度高的一种食品物理保鲜方法,有利于食品内在品质的保持。而食品安全是冷库设计排在需要考虑的地方。
防止食品由于串味、库内制冷剂泄漏、飘霜、滴水、玻璃制品掉落食品等造成食品污染由于库温不达标,食品失温造成食品品质下降,甚至腐烂变质。
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钢结构部分:组合冷库---护结构采用大跨度轻型门式钢结构。
按相关标准设计及制造,并且全部为工厂预制,冷库生产厂家,现场所有金属构件均采用高强螺栓及普通螺栓连接。
屋面采用自防水型压型钢板,屋脊处设置通风窗及屋顶通风机。冷库照明:是由防潮灯、照明开关、~220/36变压器所组成。变压器:为冷库照明、门防冻加热器、下水防冻加热器提供一个安全、稳定的~36v电源。(注:若用户要求冷库照明带指示灯时,照明将采用~220v照明系统。)门防冻加热器:是防止库门在低温下与冷库冻在一起无法打开。
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天板安装,先选定一头定位天角板和延伸铺设,天板与天板间锁紧,安装时显眼一头天板与立板在---平整并锁紧,以防跑位。显眼处天板选用美观天板,天与立板接缝处要平齐、缝隙小,库里面天板之间平整。天、地、立板大体安装好后,肉类冷库厂家,天与立、立与地板之间修正平齐并锁紧,彼此间所有锁钩。
天板安装:先选定一头定位天角板和延伸铺设,天板与天板间锁紧,安装时显眼一头天板与立板在---平整并锁紧,以防跑位。显眼处天板选用美观天板,天与立板接缝处要平齐、缝隙小,库里面天板之间平整。地板安装:先把地坪找平,后开始按装地板,挑选美观的地板放于显眼处,并做好地板及蒸发器排水系统。地板安装平整,不平处用材料把地坪垫平,并锁紧板与板之间锁钩,达到库面平整,无空心感。(注意此排水系统如冷库库体安装于北方室外则排水管需保温)。
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